Seit einigen Jahren färben wir unsere Ostereier mit natürlichen Farben. Dafür stellt man einen Sud her und legt die gekochten Eier hinein oder kocht sie gleich darin.
Dabei haben sich folgende Materialien bewährt:
Kurkuma: gelb
Zwiebelschalen: braun
Rote Bete: pink bis rotbraun
Rotkohl: blau
Je länger ihr die Eier im Sud lasst, desto kräftiger werden die Farben. Möchte man also Pastelltöne, nimmt man sie eher wieder heraus.
